Ristorante Regallo
Ristorazione / by promohotel / 182 views
Il Ristorante Regallo porta il mare a Biella.
Specialità pesce, qualità, cucina creativa in un ex opificio biellese recuperato in stile loft newyorkese.
Un capannone industriale in disuso, l’energia simbolica dei torrenti biellesi su cui è affacciato, la passione per la cucina e la grinta di una coppia di giovani: Chef Claudio Ravinetto e Chiara Prior.
L’obiettivo è creare un luogo in cui la cucina, nella sua continua evoluzione, sia davvero protagonista, nel rispetto della tradizione, ma contemporaneamente al passo con i tempi.
A proposito di tradizione, l’edificio mantiene intatte le caratteristiche architettoniche del vecchio stabilimento e l’allestimento del locale, nei colori e negli arredi, rispetta l’anima del luogo.
Open Space con vetrate sul torrente, tavoli e un raffinato ambiente dedicato alla degustazione di vini selezionati, una cucina a vista che propone piatti creativi in prevalenza a base di pesce fresco e materie prime di alta qualità derivate da una accurata ricerca.
Il pane i grissini le focacce la pasta e la pasticceria sono rigorosamente realizzati da noi selezionando tra i migliori ingredienti.
Mangiare pesce a Biella.
Il nostro progetto nasce per accogliervi, farvi sedere e servirvi … “emozioni in tavola” .
- Listing ID: 7659
- Tipologia: Ristoranti, Ristoranti stellati
- Genere: Pesce
- Tipo di servizio: Al tavolo
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Servizi:
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- Aria condizionata
- Carta di credito American Express
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Parcheggio
- Pasti serviti all'aperto
- Ristorante non fumatori
- Strutture per persone diversamente abili - Accessibilità: Strutture per persone diversamente abili.
- Giorni e orari di apertura: Aperto dalle 19:30 alle 22:00 - Domenica aperto a pranzo e cena - Mercoledì chiuso
- Certificazioni e Riconoscimenti: Segnalato da Guida MICHELIN.
- Pagina Instagram: https://www.instagram.com/regallobiella/
- Altri contatti: Pinterest: https://www.pinterest.it/RegalloBiella/