Ristorante Navedano
Ristorazione / by promohotel / 178 views
Nell’oasi verde del Cosia, a pochi minuti dal centro di Como, in un luogo nascosto e suggestivo, sorge il Navedano, gestito con sapienza e discrezione dalla famiglia Casartelli.
I fiori sono protagonisti della nostra realtà: nell’ampia terrazza all’ombra del grande platano, nella tipica barca del lago, la “Lucia”, che accoglie gli ospiti all’ingresso, nelle giganti giare pugliesi che abbelliscono le sale, su ogni singolo tavolo e specialmente nei piatti.
La materia prima è l’ingrediente principale di un menù realizzato nel rispetto della tradizione e della nostra identità, costruita giorno dopo giorno. Le nostre scelte sono guidate dal principio della sostenibilità, la stagionalità è un elemento imprescindibile ed è così che preserviamo l’ambiente che ci circonda. L’orto è per noi il modo di prenderci cura della nostra terra, da qui arrivano le erbe aromatiche, i germogli, le verdure e i fiori che rendono unica la nostra cucina.
- Listing ID: 7998
- Tipologia: Ristoranti, Ristoranti stellati
- Genere: Carne, Pesce
- Tipo di servizio: Al tavolo
- Cantina: La carta dei vini vanta molte etichette, rappresentative dei produttori italiani che rispecchiano la nostra idea di enogastronomia, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni, ai terroir e ai vignaioli. Una piccola selezione di birre artigianali del territorio è stata studiata per essere abbinata ai piatti del menù. Quanto ai distillati, la carta offre la più tradizionale gamma di liquori, dai Porto ai Calvados, dai Bas Armagnac alle grappe.
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Servizi:
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- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Pasti serviti all'aperto
- Ristorante non fumatori
- Sale private
- Strutture per persone diversamente abili - Accessibilità: Strutture per persone diversamente abili.
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Giorni e orari di apertura:
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Pranzo: 12.00 – 13.50
Cena: 19.00 – 21.50
Aperto dal mercoledì sera al lunedì sera - Certificazioni e Riconoscimenti: Segnalato da Guida MICHELIN
- Pagina Instagram: https://www.instagram.com/ristorantenavedano/